对于上班族来说,每天早午饭吃什么是件非常纠结的事。有没有一种新鲜、简易又省钱的方法吃到好东西呢?网络上流传,可以用保温杯煮面条,不但简单易行,而且超级省钱。
用保温杯也能煮面条?这听起来就觉得不可思议,好奇实验室的记者决定亲手做一做这个实验。没想到,还真行,20分钟“煮熟”了一碗面条,一个半小时“煮好”了一碗黑米红枣粥,60分钟“煮熟”了一个鸡蛋。
实验过程:
1.用电水壶烧一壶开水;
2.记者在保温杯中倒入半杯开水,然后往杯子里放一把挂面,量的多少依据人的食量和保温杯大小,400g面条记者大概放了四分之一的量;
3.把鸡蛋敲破,将蛋黄蛋清倒入杯里;
4.手撕少许青菜,加入盐和味精等,然后盖上杯子。
此时是上午的11点钟。十分钟后,记者打开保温杯,首先闻到一股清新的青菜味儿。记者将面条倒入碗内仔细观察,面条看上去已经熟了,青菜也已熟透,只是蛋黄并没有完全凝固,大概八成熟的样子。为了使口感更好,记者又加了点老干妈进去。
记者尝了一口,味道还真不错,面条口感较为软滑,也许是因为保温杯空间狭小,面条受热不均,有一部分的面条口感稍硬,还有几根面条黏结在一起。不过,总体上还算成功。记者计算了一下成本,一个鸡蛋5毛钱,一把面条8毛钱,一棵青菜4毛钱,总共不过1.7元,就能吃一碗味道还不错的面条了。
有些人不喜欢吃面,除了用保温杯煮面外,能不能煮粥呢?于是,记者决定用保温杯“煮”一碗黑米红枣粥。
记者仍然用电水壶烧了一壶开水,将大米和黑米淘好后放入保温杯,再放入两颗红枣,倒入开水,盖上杯盖。此时正好是中午12点。一个小时后,记者揭开保温杯盖,闻到一股淡淡的红枣香味儿,记者用筷子搅拌了一下,觉得此时的粥并没有很浓稠,于是盖上盖子,再焖半个小时。
半小时后,记者打开保温杯盖,此时红枣的香味已经非常浓郁,于是记者将黑米粥倒入碗内,只见黑米和大米已经完全“煮熟”胀开,红枣也煮烂了。记者放了两颗冰糖进去,尝了一口,味道真好。